Mersin Büyükşehir Belediyesi Başkanlığı'na ait aşevinde yapılan denetimlerde ihtiyaç sahiplerine dağıtılmak üzere hazırlanan kavurmanın içerisinde 'at eti tespit edildi. Bir vatandaşın aşevinden aldığı kavurmadan çıkan cismin, yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğu ortaya çıktı.
Etin içerisinden yarış atına ait elektronik kimlik çipi çıktı
Belediyenin merkez Yenişehir ilçesindeki yemek dağıtım noktasından geçen ay aldığı kavurmanın içinde bir cismin olduğunu gören vatandaşın şikayeti üzerine İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce çalışma başlatıldı. İlk incelemede cismin, bir yarış atına ait elektronik kimlik çipi olduğunu belirleyen ekipler, 4 Şubat'ta aşevinde denetim yaptı. Denetimde 3-4 Şubat'ta üretilen kavurmadan alınan numune, Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi. Laboratuvar analizi sonucunda iki numunede de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Et tedarik eden işletmeden de numune alındı
Bunun üzerine aşevine et tedarik ettiği belirtilen işletmelerden de numune alındı. Bu numunelerde ise herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadı. Aşevinde üretilen toplam 213 kilogram kavurma, analiz sonucunun pozitif çıkması nedeniyle imha edildi.
Büyükşehir Belediyesi Aşevi, Tarım ve Orman Bakanlığının taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine eklenirken, müdürlük de işletmeyle ilgili savcılığa suç duyurusunda bulundu.
Belediye açıklama yaptı
Mersin Büyükşehir Belediyesinden konuya ilişkin yapılan açıklamada, aşevine etin, açık ihale yöntemiyle doğranmış et şeklinde alındığı belirtilerek, şunlar kaydedildi:
"Belediyemize yapılan et teslimleri, resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olarak gerçekleştirilmektedir. Et alımları, Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen mezbaha kesim raporu esas alınarak ve kameralar gözetiminde yapılmaktadır."
Tarım ve Orman Bakanlığı
Bakanlığın listesine girdi
Tarım ve Orman Bakanlığı Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar listesine göre, Mersin Büyükşehir Belediyesi Aşhanesi'ndeki kavurmalarda 'tek tırnaklı et' tespit edildi. Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin numuneler üzerinde yaptığı analizler, etlerin tek tırnaklı hayvan eti (at eti) olduğunu onayladı. Toplamda 213 kilogram olduğu belirlenen at eti kavurmaları, insan sağlığına uygun olmadığı gerekçesiyle ekipler gözetiminde kireçlenerek imha edildi.
Atın sahibi konuştu
Gazeteci Ercan Fırtına'nın aktardığı bilgilere göre söz konusu atın, 3 birinciliği bulunan 4 yaşındaki İngiliz atı Smart Latch olduğu belirlendi. Atın son yarışına 14 Ekim 2025’te çıktığı ve yarış sırasında bacağında kemik kırığı oluştuğu öğrenildi. Atın sahibi Suat Topçu ise Smart Latch’i bedelsiz şekilde binicilik kulüplerine verilmesi amacıyla teslim ettiğini, yaşanan olaydan dolayı büyük üzüntü duyduğunu açıkladı.