Denizli'de bir oto tamircisinde, pamuk ve soya yağlarını birleştirerek içine insan sağlığına zararlı aroma ve renklendirmek için endüstriyel boya katarak sahte zeytinyağı üreten üç kişi yakalandı. 630 kilo sahte zeytinyağını şüphelilerin pazarlarda ve marketlerde satmaya hazırlandıkları ortaya çıktı.
Bir ihbarı değerlendiren Denizli İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından düzenlenen operasyonda, bir oto tamircisi içerisinde sahte zeytinyağı üreten şüpheliler yakalandı. Pamuk ve soya yağlarının içerisine aroma ve renklendirici katan şüpheliler, ürettikleri sahte zeytinyağlarını araca yüklerken suçüstü yakalandı. Şüphelilerin bu ürünleri semt pazarlarında ve marketlere satmak için hazırlık yaptıkları ortaya çıktı. Toplam 630 kilo sahte zeytinyağı ele geçirilirken üç kişi hakkında 'bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti yapmak' suçundan adli işlem başlatıldı.
Uzmanlar, sahte zeytinyağı ile hakiki zeytinyağı arasındaki farkı anlamanın
4 yolu olduğuna işaret ediyor. Bu yollar, donma testi, su testi, tadım testi ve koku testi olarak sıralanıyor.
-Donma testi: Hakiki zeytinyağı, 0 ve eksi 6 derece arasında kaldığında donmaya ve kristalleşmeye başlar. Yarım saatte donmazsa sahtedir.
-Su testi: Gerçek zeytinyağını ılık suya eklerseniz baloncuk çıkartarak su yüzünde kalır. Başka bir deyişle, "zeytinyağı gibi" üste çıkar.
-Tadım testi: Gerçeği boğazda yakıcı iz bırakır. Sahtesi bırakmaz.
-Koku testi: Zeytin kokusu almadığınız zeytinyağlarından uzak durmak gerekir.
Tohum yağı karıştırıldığı tespit edilen zeytinyağları listesi
Firma adı ve Marka
|
Ürün adı
|
İl – İlçe
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – BİZİM AYVALIK
|
Natürel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – AYVALIK KÖY BİRLİK
|
Erken hasat soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – DAMLAM AYVALIK EXTRA VİRGİN
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
ÖZDEĞİRMENCİLER GIDA TAR. SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. – AYVALIK
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Gaziemir
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – AYVALIK KÖY KOOP
|
Taş baskı natürel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – YEŞİL AYVALIK
|
Naturel sızma zeytinyağı soğuk sıkım 2 litre pet şişe
|
İzmir – Selçuk
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – YENİ AYVALIK
|
Naturel sızma taş baskı soğuk sıkım zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
HİSAROĞULLARI TAR. GIDA HAYV. İTH. İHR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. – GERÇEK GEMLİK
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Torbalı
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – ÖZTADIM
|
Naturel sızma zeytinyağı (soğuk sıkım) 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
HİSAROĞULLARI TAR. GIDA HAY. İTH. İHR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ. – GERÇEK GEMLİK
|
Naturel sızma zeytinyağı 2 litre
|
İzmir – Torbalı
|
SSC GRUP TARIM GIDA ZEYTİNYAĞI TİC. LTD. ŞTİ. – ÖZTADIM
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
İzmir – Selçuk
|
ONAY TİCARET – SABRİ AKIN – YENİ KÖRFEZ
|
Riviera zeytinyağı 5 litre
|
Bursa – Nilüfer
|
MDS HAYV. GIDA TARIM İNŞ. TEKS. OTO.ELEK. ELEKTRO. TUR. SAN. TİC. LTD. ŞTİ – DAMLAM AYVALIK
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
Bursa – Nilüfer
|
ONAY TİCARET – SABRİ AKIN – YEŞİL AYVALIK
|
Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
|
Bursa – Nilüfer
|