- Sputnik Türkiye, 1920, 19.10.2024
SAĞLIK
Sağlık haberleri, sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam üzerine her şey

Karpuz hakkında dikkat çeken keşif: Faydası sanılandan büyük çıktı

© AAKarpuz
Karpuz - Sputnik Türkiye, 1920, 19.05.2026
Abone ol
Yeni araştırmalar, karpuzun yalnızca serinletici bir yaz meyvesi olmadığını ortaya koydu. Bilim insanlarına göre düzenli karpuz tüketimi, kalp sağlığını destekleyebilir ve genel beslenme kalitesini artırabilir.
Araştırmalar, karpuz tüketen kişilerin daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan aldığını gösterdi. Bilim insanları ayrıca karpuzda bulunan bazı doğal bileşiklerin damar fonksiyonlarını korumaya yardımcı olabileceğini belirtti.

Karpuz tüketenlerin beslenmesi daha sağlıklı çıktı

Araştırmacılar, ABD’de yürütülen geniş kapsamlı beslenme verilerini inceledi.
Sonuçlara göre düzenli karpuz tüketen çocuk ve yetişkinlerin genel beslenme kalitesinin daha yüksek olduğu görüldü. Bu kişilerin daha fazla lif, potasyum, magnezyum, C vitamini ve güçlü antioksidanlardan biri olan likopen aldığı belirtildi. Aynı zamanda daha az ilave şeker ve doymuş yağ tükettikleri aktarıldı.
Bilim insanları, özellikle birçok kişinin günlük önerilen meyve tüketiminin altında kaldığını ve karpuzun bu açığı kapatabilecek kolay seçeneklerden biri olduğunu ifade etti.

Kalp ve damar sağlığına katkı sağlayabilir

Louisiana Devlet Üniversitesi tarafından yürütülen ayrı bir çalışmada ise karpuz suyunun damar sağlığı üzerindeki etkileri incelendi.
Araştırmada 18 sağlıklı yetişkin iki hafta boyunca düzenli olarak karpuz suyu tüketti.
Bilim insanları, karpuzda bulunan L-sitrülin ve L-arjinin adlı doğal bileşiklerin damarların gevşemesini sağlayan nitrik oksit üretiminde önemli rol oynadığını belirtti.
Çalışmanın araştırmacılarından Prof. Dr. Jack Losso, "Bu çalışma, düzenli karpuz tüketiminin kalp ve metabolizma sağlığı açısından faydalı olabileceğine dair mevcut kanıtları güçlendiriyor" dedi.
Araştırmacılar ayrıca karpuzun yaklaşık yüzde 92’sinin sudan oluştuğunu ve sıcak havalarda güçlü bir sıvı kaynağı olduğunu ifade etti.
Alzheimer riskini düşüren diyet sırları bilim insanlarından geldi - Sputnik Türkiye, 1920, 19.05.2026
SAĞLIK
Bilim insanlarından 'geliştirilmiş Akdeniz diyeti' sonucu: Diyabet riskinde büyük düşüş
Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала