Para - hesap makinesi  - Sputnik Türkiye, 1920
EKONOMİ
Türkiye ve dünyadan ekonomi alanındaki güncel gelişmeler, para piyasalarındaki son durum. Kredi kuruluşları değerlendirmesi ve diğer tüm gelişmeler.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı, 'ekmeğe zam gelecek mi' sorusunu yanıtladı

© İHAekmek
ekmek - Sputnik Türkiye, 1920, 01.01.2026
Abone ol
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı, ekmek fiyatlarına ocak ayında bir zam gelmeyeceğini söyledi.
Ekmek fiyatlarına ilişkin ubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa Bakanlıkla görüşerek en makul fiyat neyse duyuracağız' diyen Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, '8'inci aydan sonra ekmek fiyatı artacak, 2026'nın sonuna kadar ekmek fiyatı artmayacak.' diye bir açıklamalarının olmadığını söyledi.

Yanlış anlaşıldı açıklaması yaptı

Balcı, Türkiye genelinde yanlış anlaşılan konuya açıklık getirmek istediğini söyledi. Halka en ucuz, kaliteli, hijyenik mekanda üretilen ekmeği vermek için gerekenin yapıldığına değinen Balcı, "2025 yılının 8. ayında fiyat değişikliği olduğunda, 'Ekmek kilogram fiyatının 75 lira olduğunu, asgari ücretin artmasıyla o gün 900 lira olan un fiyatının 1100 lira seviyesine, maya fiyatının 600 liradan 975 liraya çıkmasına rağmen 2026 yılında sevindirici bir haber veriyoruz, ekmek fiyatında henüz herhangi bir değişiklik yok', dedik. Daha sonra, 'ilgili bakanlıkla görüşme yaparak ne olacağı konusunda karar vereceğiz, en makul şekilde bunu da size duyururuz.' diye söyledik. Onun dışında dedik ki fırıncı esnafı her zaman üzerine düşen görevi, gerekli fedakarlığı yapıyor." diye konuştu.
Balcı, Tarım ve Orman Bakanlığının 2023'te yaptığı destekle ekmek fiyatının yüzde 17,5 ve 2024'te ülke genelinde yüzde 25 oranında değiştiğini hatırlatarak, 2024'ün son 6 ayındaki fiyat artışının 2025'e kalması nedeniyle geçen yıl yüzde 50 değişiklik yapıldığını, son iki yıla bakıldığında ekmek fiyatının ortalamasının yüzde 37,5, son 3 yılda ise yüzde 30'a denk geldiğini, yani fiyatların enflasyona göre çok uygun şekilde seyrettiğini anlattı.

Böyle bir açıklamamız yok

Balcı, bazı gazetelerin, açıklamasındaki "2026'nın sonuna kadar zam yok, 8'inci ayda en son zam yaptık. Ekmek azami fiyatı 75 liraydı. İşte bu 75 liranın altında olanlar, 75 lira bandına çıkar ama 75 lira uygulayanlar fiyat değişikliği yapmayacak." ifadelerine dayanarak, "8'inci aya kadar zam yok" şeklinde manşet attıklarını ancak yarım saat içerisinde düzeltme yaptırdıklarına işaret ederek, şöyle devam etti:
"Açıklamamızın hiçbir cümlesinde, '8'inci aydan sonra ekmek fiyatı artacak, 2026'nın sonuna kadar ekmek fiyatı artmayacak.' diye bir açıklama yok. Tam bunun aksine diyoruz ki ilgili bakanlıkla görüşeceğiz. Bu süreyi esnafımız taşıyabildiği kadar taşıyacak. Taşıyamadığı noktada ocak ayının sonuna kadar bir fiyat artış söz konusu değil ama biz onu götürebilsek, şubat ayına da götüreceğiz. Şubat ayında bir değişiklik gerekiyorsa, Ticaret Bakanlığı'yla görüşerek bugüne kadar olduğu gibi bunda da en makul fiyat neyse onu size duyuracağız."
Açıklamasında, "2026 yılının sonuna kadar fiyat artışı yok veya 8'inci aya kadar ekmek fiyatı değiştirilmeyecek" şeklinde tek bir cümle varsa, o süreyi tamamlamaya razı olduklarını veya böyle bir talihsiz açıklamadan sonra gereğini yapacağını ifade eden Balcı, konuşmasını şöyle sürdürdü:
"Haberin tamamında bir taraftan 'girdilerimiz arttı, asgari ücret arttı, un fiyatları, maya fiyatı değişti' diyoruz. Farz edelim ki '8'inci aya kadar fiyat değişikliği olmayacak' diye söyledim. Basın mensuplarına 'Başka sorunuz var mı?' diyoruz. Bir basın mensubunun, 'Sayın Başkan, bir taraftan girdilerin arttığını söylüyorsunuz, bir taraftan da 8'inci ayın sonuna kadar fiyat değişikliği yok diyorsunuz. Tezat oluşturmuyor mu? Bunu nasıl sağlayacaksınız?' diye sorması gerekmez mi? Ben 2002'den bugüne kadar tüm basın toplantılarını yazılı olarak yapmadım. Çünkü kameraman çekiyor, onlar kayda giriyor zaten. Yani eline yazılı vermeye gerek duymadık. İlk defa böyle bir şey başımıza geliyor. 20 dakikada, yarım saatte düzeltmeye rağmen sağ olsun ulusal basın da o ilk çıkan haberi alıyor. İçeriğini okumadan manşete göre haberleştiriyor ve kamuoyuna ekmek gibi temel gıda maddesi olan hassas bir konuda yanlış bilgi vermiş oluyor. Bunun buradan düzeltilmesini istiyorum."
ekmek - Sputnik Türkiye, 1920, 29.12.2025
EKONOMİ
Fırıncılar Federasyonu Başkanı açıkladı: Yılbaşında ekmeğe zam gelecek mi? Pazar günü fırınlar kapalı mı olacak?
Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала