00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
HABERLER
07:00
6 dk
HABERLER
09:00
5 dk
HABERLER
11:00
5 dk
DÜNYA HABERİ
11:06
13 dk
PARANIN HAREKETİ
11:20
17 dk
HABERLER
12:01
5 dk
90 SANİYE
13:28
1 dk
FUTBOL SAATİ
Uzman gazetecilerin ağzından Beşiktaş'ta neler oluyor?
14:05
55 dk
HABERLER
16:00
5 dk
HABERLER
17:30
6 dk
HABERLER
18:00
10 dk
MÜZİĞİN EFSANELERİ
18:22
4 dk
HABERLER
19:00
16 dk
HABERLER
07:00
5 dk
HABERLER
09:00
6 dk
HABERLER
11:00
5 dk
DÜNYA HABERİ
Dünyadan öne çıkan başlıklar
11:06
22 dk
PARANIN HAREKETİ
Ekonomide neler oluyor?
11:21
20 dk
ENERJİNİN SEYRİ
Enerji sektöründe öne çıkan başlıklar
11:45
20 dk
GÜN ORTASI
Güney Kore’de sıkı yönetim ilan edildi
12:05
83 dk
90 SANİYE
Türkiye ve dünya gündemi
13:28
1 dk
HABER MASASI
Selin Yazıcı, Ebru Dönmez ve Serkan Baştımar'la Haber Masası
13:30
35 dk
YENİ ŞEYLER REHBERİ
Serhat Ayan'la Yeni Seyler Rehberi
14:05
55 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
15:00
1 dk
EKONOMİ PANORAMA
Erdal Kaplanseren'le Ekonomi Panorama
15:05
55 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
16:00
1 dk
EKSEN
Ceyda Karan'la Eksen
16:01
89 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
17:30
1 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
18:00
1 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
19:00
1 dk
BÖLGENİN KALBİ
Ceyhun Bozkurt'la Bölgenin Kalbi
19:05
84 dk
DünBugün
Geri dön
Adana107.4
Adana107.4
Ankara96.2
Antalya104.8
Bursa101.4
Çanakkale107.2
Diyarbakır89.6
Gaziantep104.3
Hatay106.1
İstanbul97.8
İzmir91.0
Kahramanmaraş92.3
Kayseri105.5
Kocaeli90.2
Konya88.6
Malatya106.0
Manisa101.0
Mardin92.2
Ordu99.6
Sakarya90.2
Samsun107.7
Sivas104.2
Şanlıurfa95.3
Trabzon102.4
Van88.0
 - Sputnik Türkiye, 1920, 19.10.2024
SAĞLIK
Sağlık haberleri, sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam üzerine her şey

Türkiye'nin en acı biberi, zayıflamanın yeni yöntemi oldu: Yoğun talep var

© İHASamandağ biberi
Samandağ biberi - Sputnik Türkiye, 1920, 02.12.2024
Abone ol
Hatay'ın Samandağ ilçesinde yetişen ve 50 bin scoville acılık değeriyle "Türkiye'nin en acı biberi" unvanını taşıyan Samandağ biberi, olgunlaşma dönemine girdi. Biberin faydaları ve özellikle kilo vermeye etkisi yoğun talep yaratıyor. Peki, Samandağ biberinin faydaları neler, kilo verdirir mi?
Hatay'ın Samandağ ilçesinde yetişen ve 50 bin scoville acılık değeriyle "Türkiye'nin en acı biberi" unvanını taşıyan Samandağ biberi, olgunlaşma dönemine girdi. Üreticilere göre, hasat dönemi şubat ve mart aylarına yayılacak. Üreticiler hasat için gerekli tüm hazırlıkları tamamlarken, biberin faydaları ve özellikle kilo vermeye etkisi yoğun talep yaratıyor.
Yaklaşık 30 yıldır çiftçilik yapan Güney Saknılı, Samandağ biberi yetiştirmenin şu inceliklerine dikkat çekiyor: "Hastalık ve zararlılara karşı toprağımızı dezenfekte ediyoruz. Damla sulama yöntemiyle bitkiye ihtiyaç duyduğu mineralleri sağlıyoruz. Seralarımızı ince sinekliklerle çevreleyerek zararlı böceklere karşı önlem alıyoruz. Ürünleri hasat zamanı kırmızı ve yeşil olarak ayırıp ambalajlıyor ve tüccarlara teslim ediyoruz. Önceleri bu biberler sadece Güneydoğu’ya gönderiliyordu. Ancak son yıllarda büyükşehirlerden, özellikle İstanbul ve Ankara’dan ciddi bir talep var. Bunun sebebi de biberin metabolizmayı hızlandırıcı etkisinin popülerlik kazanması."

Samandağ biberinin fayları neler? Kilo verdirir mi?

Samandağ biberinin özellikle içeriğindeki kapsaisin maddesiyle öne çıktığını belirten Diyetisyen Lale Nesil, biberin bilimsel olarak kanıtlanmış birçok faydasına vurgu yapıyor:
"Kapsaisin, bibere acılığını veren maddedir ve metabolizmayı hızlandırarak kilo kaybını destekler. Ayrıca tokluk hissi sağlayarak yağ doku oluşumunu engeller. Bu madde, aynı zamanda endorfin hormonu salınımını artırarak vücutta doğal bir ağrı kesici etkisi yaratır."
Diyetisyen Nesil, kapsaisinin diğer sağlık etkilerini de sıralıyor:
Romatizmal ağrılara iyi gelir: Kapsaisinin ağrı kesici etkisi, romatizma gibi kronik hastalıklar üzerinde fayda sağlayabilir.
Kanserle mücadelede etkili: Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği’ne göre kapsaisin, prostat kanseri başta olmak üzere kanserli hücrelerin büyümesini engelleyebilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde Samandağ biberi, bağışıklığı destekler ve grip, nezle gibi kış hastalıklarından korur.
Antioksidan deposu: Kalp hastalıkları ve diğer kanser türlerine karşı koruyucu bir etkisi vardır.

Samandağ biberini kimler tüketmemeli?

Her ne kadar faydaları saymakla bitmese de Samandağ biberi her bünyeye uygun değil. Diyetisyen Nesil şu uyarılarda bulunuyor:
Mide ve bağırsak sorunları olanlar dikkat: Reflü, gastrit, ülser gibi rahatsızlıkları olan bireylerin acı biber tüketmemesi gerekiyor.
Aşırı tüketimden kaçının: Günde 2-3 adet Samandağ biberinden fazlasını tüketmek sağlık sorunlarına yol açabilir.
Ahmet Ercan - Sputnik Türkiye, 1920, 02.12.2024
TÜRKİYE
Prof. Dr. Ahmet Ercan, Türkiye'nin afet haritasını çıkarttı, deprem başı çekti: Riskli ve güvenli iller açıklandı
Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала