Rusya Bilimler Akademisi’nin G.B. Elyakov Pasifik Biyoorganik Kimya (PIBOC) Enstitüsü’nden yapılan açıklamada “PIBOC ve Uzak Doğu Federal Üniversitesi’nden bilim insanları ‘Deniz Şaheseri’ isimli çikolata şeklinde bir yiyecek geliştirdi. Bu yiyecekteki deniz vitamini karşımı yaşlanma sürecini yavaşlatıyor, metabolizma faaliyetlerinde yenileyici bir etki yaratıyor, ayrıca yaşam kalitesini arttırıyor ve ömrün uzatılmasına katkısı bulunuyor” ifadeleri yer aldı.
Açıklamaya göre PIBOC’un 40 yıl boyunca incelediği doğal deniz ürünlerinden oluşan ‘Deniz Şaheseri’ çikolatasında denizyıldızı ve denizkestanesi bileşenlerinin yanı sıra manolya filizleri yer alıyor.