https://anlatilaninotesi.com.tr/20240402/vazgecilmez-milli-bitki-kilosu-250-bin-tlden-satiliyor-bahcesine-diken-sifa-buluyor-1082370903.html
Vazgeçilmez 'milli bitki': Kilosu 250 bin TL'den satılıyor, bahçesine diken şifa buluyor
Vazgeçilmez 'milli bitki': Kilosu 250 bin TL'den satılıyor, bahçesine diken şifa buluyor
Sputnik Türkiye
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan 'milli bitkinin' kilosu 250 bin TL'den satılıyor. Bitkinin hücreleri yenilediği, insanı sakinleştirdiği, uykusuzluğa... 02.04.2024, Sputnik Türkiye
2024-04-02T08:52+0300
2024-04-02T08:52+0300
2024-04-02T08:52+0300
yaşam
osmanlı
osmanlı
osmanlı hanedanı
osmanlı devleti
osmanlı imparatorluğu
osmanlı dönemi
çiçek
çiçek
https://cdn.img.anlatilaninotesi.com.tr/img/07e6/0b/10/1063487457_0:31:600:369_1920x0_80_0_0_124ae3a87cba5eabfc7b1b0c881b4bde.jpg
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan 'milli bitki' safran, oyadan yemeklere, kozmetikten ilaçlara kadar birçok alanda kullanılıyor. Ayrıca hafızayı güçlendirme, astım ve solunum yolu hastalıkları, sindirim ve diş eti sağlığını destekleme gibi etkileri bulunuyor.Safranın ekimi Ağustos ayında yapılırken, hasadı Ekim-Kasım aylarında gerçekleşiyor. Bitkinin boyu 15-30 santimetre uzunluğa ulaştığında safran toplanıyor.Safranbolu, 3 bin 500 yıllık geçmişiyle önemli bir safran üretim merkezi olarak biliniyor. Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan ve Osmanlı döneminde de değerini koruyan safran, 'milli bitki' ünvanını alırken Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işareti tescillendi.Safranın yüksek fiyatı, toplama zorluğundan kaynaklanıyor. 1 gram safranın fiyatı 250 TL’dir ve 1 kilogram safran elde edebilmek için 510 bin lif toplanması gerekiyor. İsmail Yılmaz, safran soğanının Ağustos ayında dikilmesinin en uygun zaman olduğunu belirtiyor. Yımaz ayrıca, “Safranın en büyük özelliği hücre yenileyici olması. Sakinleştirici, yatıştırıcı ve uykusuzluğa iyi gelir. Metabolizmayı hızlandırır, vücut direncini artırır. Kanserde çok kullanılıyor. alzheimer da kullanılıyor. Gözdeki sarı noktada ve depresyonda kullanılıyor. Bunun yanında yemeklerde kullanılır. Tadından ziyade şifası için kullanılır zaten” diye konuştu. Yılmaz, “Safranbolu safranını diğer safranlardan ayıran özellik içindeki etken maddelerin daha yüksek olmasıdır. Diğer bölgelerde üretilen safranlara göre muhtemelen iklimden dolayıdır ki safranal maddeler daha yüksek” ifadelerini kullandı.
https://anlatilaninotesi.com.tr/20240402/gizemli-kaybolus-hala-cozulemiyor-2-bin-koylu-her-seyini-oldugu-gibi-birakarak-sirra-kadem-basti-1082370352.html
osmanlı
osmanlı imparatorluğu
Sputnik Türkiye
feedback.tr@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2024
Sputnik Türkiye
feedback.tr@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
SON HABERLER
tr_TR
Sputnik Türkiye
feedback.tr@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Türkiye
feedback.tr@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
osmanlı, osmanlı, osmanlı hanedanı, osmanlı devleti, osmanlı imparatorluğu, osmanlı dönemi, çiçek, çiçek
osmanlı, osmanlı, osmanlı hanedanı, osmanlı devleti, osmanlı imparatorluğu, osmanlı dönemi, çiçek, çiçek
Vazgeçilmez 'milli bitki': Kilosu 250 bin TL'den satılıyor, bahçesine diken şifa buluyor
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan 'milli bitkinin' kilosu 250 bin TL'den satılıyor. Bitkinin hücreleri yenilediği, insanı sakinleştirdiği, uykusuzluğa iyi geldiği açıklandı. Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen bitki, 'dünyanın en pahalı baharatı' olarak da biliniyor.
UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan 'milli bitki' safran, oyadan yemeklere, kozmetikten ilaçlara kadar birçok alanda kullanılıyor. Ayrıca hafızayı güçlendirme, astım ve solunum yolu hastalıkları, sindirim ve diş eti sağlığını destekleme gibi etkileri bulunuyor.
Safranın ekimi Ağustos ayında yapılırken, hasadı Ekim-Kasım aylarında gerçekleşiyor. Bitkinin boyu 15-30 santimetre uzunluğa ulaştığında safran toplanıyor.
Safranbolu, 3 bin 500 yıllık geçmişiyle önemli bir safran üretim merkezi olarak biliniyor. Bizans döneminde Batı Anadolu’da ticareti yapılan ve Osmanlı döneminde de değerini koruyan safran, 'milli bitki' ünvanını alırken Avrupa Birliği Komisyonu tarafından coğrafi işareti tescillendi.
Safranın yüksek fiyatı, toplama zorluğundan kaynaklanıyor. 1 gram safranın fiyatı 250 TL’dir ve 1 kilogram safran elde edebilmek için 510 bin lif toplanması gerekiyor. İsmail Yılmaz, safran soğanının Ağustos ayında dikilmesinin en uygun zaman olduğunu belirtiyor.
Yımaz ayrıca, “Safranın en büyük özelliği hücre yenileyici olması. Sakinleştirici, yatıştırıcı ve uykusuzluğa iyi gelir. Metabolizmayı hızlandırır, vücut direncini artırır. Kanserde çok kullanılıyor. alzheimer da kullanılıyor. Gözdeki sarı noktada ve depresyonda kullanılıyor. Bunun yanında yemeklerde kullanılır. Tadından ziyade şifası için kullanılır zaten” diye konuştu.
Yılmaz, “Safranbolu safranını diğer safranlardan ayıran özellik içindeki etken maddelerin daha yüksek olmasıdır. Diğer bölgelerde üretilen safranlara göre muhtemelen iklimden dolayıdır ki safranal maddeler daha yüksek” ifadelerini kullandı.
