00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
HABERLER
07:00
5 dk
HABERLER
09:00
5 dk
HABERLER
11:00
5 dk
PARANIN HAREKETİ
11:30
8 dk
HABERLER
12:00
5 dk
HABERLER
15:00
5 dk
HABERLER
16:00
5 dk
HABERLER
17:30
12 dk
HABERLER
18:00
10 dk
HABERLER
19:00
11 dk
ARAMIZDAN AYRILANLAR
20:27
7 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
07:00
1 dk
SEYİR HALİ
Ali Çağatay'la Seyir Hali
07:01
119 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
09:00
1 dk
YERİ VE ZAMANI
Güçlü Özgan'la Yeri ve Zamanı
09:05
114 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
11:00
1 dk
YAZI - YORUM
Fethi Yılmaz'la Yazı - Yorum
11:05
55 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
12:00
1 dk
GÜN ORTASI
Okan Aslan'la Gün Ortası
12:05
85 dk
HABER MASASI
Selin Yazıcı, Aslı Kahveci ve Serkan Baştımar'la Haber Masası
13:30
35 dk
FUTBOL SAATİ
Selin Yazıcı ve Serhat Ayan'la Futbol Saati
14:05
55 dk
ANKARA FARKI
İsmet Özçelik'le Ankara Farkı
15:03
57 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
16:00
1 dk
EKSEN
Ceyda Karan'la Eksen
16:01
89 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
17:30
1 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
18:00
1 dk
HABERLER
Saat başı başlıkları
19:00
1 dk
DünBugün
Geri dön
Adana107.4
Adana107.4
Ankara96.2
Antalya104.8
Bursa101.4
Çanakkale107.2
Diyarbakır89.6
Gaziantep104.3
Hatay106.1
İstanbul97.8
İzmir91.0
Kahramanmaraş92.3
Kayseri105.5
Kocaeli90.2
Konya88.6
Malatya106.0
Manisa101.0
Mardin92.2
Ordu99.6
Sakarya90.2
Samsun107.7
Sivas104.2
Şanlıurfa95.3
Trabzon102.4
Van88.0
 - Sputnik Türkiye, 1920
YAŞAM
Türkiye ve dünyadan ilgi çekici yaşam haberleri, toplumsal olaylar, güncel araştırmalar, fotoğraf ve video galerileri.

Dünyanın en acı biberini yetiştirerek rekor kıran adam anlattı: Yendiğinde neler yaşanıyor?

© AAAcı biber
Acı biber - Sputnik Türkiye, 1920, 23.10.2023
Abone ol
Dünyanın en acı biberinin üreten adam, en acı biberin vücütta nasıl bir his ve acı yarattığını anlattı.
Birçok insan yemekte baharat ve acı kullanmaktan hoşlanır, hatta bazı yörelerde acı oldukça sevilir. Fakat ABD’deki Ed Currie adındaki bir adam, dünyanın en acı biberini üretme konusunda Guiness Rekorlar Kitabı’na girmiş biri olarak, dünyanın en acı biberini yemenin vücuda neler yaşattığını anlattı.
Habere göre, sabah ilk kalktığında bile kahvesine ‘biber yağı’ ekleyen Currie, Güney Carolina'da PuckerButt Pepper Company'yi işletiyor. İşletmesinde bütün gün biberleri ve acı sosları tadarak test ettiği belirtilen Currie, tatlılara bile baharat katıyor.
Yakın zamanda Pepper X firmasının rekorlara imza ettiği belirtilirken, biberin üreticisi en acı biberi yemeyi şöyle anlatıyor:
“Bir tanesini tüm olarak yediğinizde tadını hemen alıyorsunuz. Hemen bir sıcaklık vuruyor. Öyle bir sıcaklık ki, bu dayanılmaz. Bir tür öfke yaşıyorsunuz çünkü ayrıca endorfin patlaması hissediyorsunuz”
Currie’nin acısını hafifletmek için birisi ona bir milkshake vermeye çalışmış fakat biber üreticisi, bunun ısıyı daha da attırdığını söylüyor ve devam ediyor:

"Bir süre sonra kramplar girmeye başlar ve anlarsınız ki, vücudunuz bu acıyı bir zehir gibi, kapsaisin olarak algılamaya başlar. Kapsaisin, insanlara biberin verdiği yanma hissini sağlayan kimyasaldır. Devamında bu kramp ve acı, dayanılmaz hale gelir – en azından bir erkek için – çünkü bir doktor acı biber yemenin aynı adet krampına benzediğini söyledi”

Bu kadar acı çekmesine rağmen, Currie’nin tekrardan biberleri yemeye devam ettiği aktarılıyor.

Uyuşturucu bağımlılığını biber bağımlılığına çevirmiş

Habere göre, Currie’nin şirketi, eşi Linda’nın yardımıyla kurulmuş. Eşiyle ilk tanıştığında uyuşturucu ve alkol bağımlılığını yeni anlattığı söyleyen Currie, çareyi biber sevdalısı olmakta bulduğunu belirtiyor. Bahçelerinde biber yetiştirmeye başlayan çift, şu an 30 binden fazla biber yetiştiriyor.

Currie’nin çalışanlarından biri neden biber yetiştirdiği hakkında, “Currie bir bağımlıydı. Alkol ve uyuşturucu bağımlısı. Ayrıca ben ve işe alınanların çoğu da eski uyuşturucu bağımlısıydık. Hepimiz kendimize yeni hayatlar kurmaya çalışıyoruz ve o bize iş vererek yardımcı oldu. Şimdi ise neredeyse evim var ve ipoteğini ödüyorum. Currie her ne kadar biberle insanları incetmeyi sevse de, aslında gerçek tutkusu insanlara yardım etmek...” ifadelerini kullandı.
Acı biber - Sputnik Türkiye, 1920, 16.06.2022
TÜRKİYE
Kahramanmaraş ile Gaziantep arasında coğrafi işaret krizi: Acı biber yüzünden davalık oldular
Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала