Viranşehir Ziraat Odası Başkanı Bahri Ekinci, yaptığı açıklamada, mayıs ayında ekimi yapılan, temmuzda ise hasat edilen ‘şelengo’nun Viranşehir Ovası'na özgü olduğunu söyledi.
Gübre ve ilaç kullanılmadan susuz arazide yetiştirilen ürünün ülke genelinde tanıtımının yeterince yapılamadığına dikkati çeken Ekinci, şöyle devam etti:
"Tarladan koparıldıktan sonra 2-3 gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Şelengodan salata, turşu, dolma ve cacık da yapılıyor. İlçemizde ve civar illerde çok ilgi görmektedir. Hatta Almanya'da yaşayan Viranşehirli hemşehrilerimiz buradan hasat mevsiminde sürekli sipariş üzerine ürün götürüyor. İstanbul ve Ankara gibi büyükşehirlerde yaşayan vatandaşlarımız da buradan sürekli otobüslerle bu ürünü temin etme telaşına giriyor."
![Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetiştirilen dışı karpuza, içi kavuna, tadı ise salatalığa benzeyen ‘şelengo’ için patent başvurusu yapıldı. Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetiştirilen dışı karpuza, içi kavuna, tadı ise salatalığa benzeyen ‘şelengo’ için patent başvurusu yapıldı. - Sputnik Türkiye](https://cdn.img.anlatilaninotesi.com.tr/img/103960/74/1039607443_108:0:1024:576_600x0_80_0_0_d2a96c8692c3b155b802d28c703a7eb1.jpg)
![Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetiştirilen dışı karpuza, içi kavuna, tadı ise salatalığa benzeyen ‘şelengo’ için patent başvurusu yapıldı. Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetiştirilen dışı karpuza, içi kavuna, tadı ise salatalığa benzeyen ‘şelengo’ için patent başvurusu yapıldı. - Sputnik Türkiye](https://cdn.img.anlatilaninotesi.com.tr/img/103960/74/1039607412_84:-1:1000:576_600x0_80_0_0_c4d6e7c3c0b7f2cc71ac7aaff71c9805.jpg)
‘TANITIMI İÇİN YOĞUN BİR ÇABA HARCIYORUZ’
‘YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR’
Üreticilerden Musa Akman da yaklaşık 100 yıldır bölgede Şelengo üretiminin yapıldığını söyledi.
İlçede şelengo satışı yapan Mehmet Ziya Diken ise sebzenin ilçe dışında daha fazla tanıtılmasını istediklerini kaydetti.
Ürünün fiyatının ucuz olduğunu anlatan Diken, "Vatandaştan çok rağbet görüyor. Viranşehir dışındaki arkadaşlarımıza sürekli gönderiyoruz. İlk kez gönderdiklerimiz de çok beğeniyor, talep her geçen yıl daha fazla artıyor. Sürekli ilgi görüyor, daha fazla tanıtılmasını istiyoruz" ifadesini kullandı.