Yılın Astronomi Fotoğrafçısı Yarışmasının finalistleri - Sputnik Türkiye
MULTİMEDYA
Politika, uluslararası ilişkiler, bilim, magazin, tarih, sanat gibi farklı alanlarda hazırlanan fotoğraf galerisi, video galerisi, infografik, hareketli grafik ve karikatürler.

Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’

Abone ol
Rusya’da baharın gelişi ve kışın bitişini simgeleyen ve yedi gün süren Maslenitsa bayramı, bu yıl da tüm ülkede coşkuyla kutlanıyor. 4-10 Mart tarihlerinde gerçekleşen Maslenitsa kutlamalarının vazgeçilmezleri arasında güneşin simgesi sayılan ‘blinı’ adındaki krepler yemeği yer alıyor.

Bol bol çeşidi olan 'blinı’lar ile ilgili bilgiler, Sputnik’in seçkisinde.

© Sputnik / Maksim Bogodvid / Multimedya arşivine gidinKazan'da düzenlenen Maslenitsa etkinliğinde gençler blinı yiyor.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
1/11
Kazan'da düzenlenen Maslenitsa etkinliğinde gençler blinı yiyor.
© Sputnik / Valeriy Titievskiy / Multimedya arşivine gidinTereyağı sürülmüş havyarlı blinı’lar, “blinıların şahı” sayılır.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
2/11
Tereyağı sürülmüş havyarlı blinı’lar, “blinıların şahı” sayılır.
© Sputnik / Valery Titievsky / Multimedya arşivine gidinTatlı olanı var, etli olanı var, peynirli balıklı olanı çeşit çeşit Rus krepi var.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
3/11
Tatlı olanı var, etli olanı var, peynirli balıklı olanı çeşit çeşit Rus krepi var.
© Sputnik / Alexey Malgavko / Multimedya arşivine gidinTürkiye’de yapılan krepten tek farkı malzemelerden yapılan dolmanın içine koyulması ve normal kreplere göre daha ince olmasıdır.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
4/11
Türkiye’de yapılan krepten tek farkı malzemelerden yapılan dolmanın içine koyulması ve normal kreplere göre daha ince olmasıdır.
© Sputnik / Maksim Blinov / Multimedya arşivine gidinMaslenitsa isimli bahara merhaba şenliklerinden bir kare.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
5/11
Maslenitsa isimli bahara merhaba şenliklerinden bir kare.
© Sputnik / Mikhail Beznosov / Multimedya arşivine gidinSıcak olarak yenen krepler yanında bal, ahududu reçeli, havyar, peynir, kaşar ve benzeri malzemeler ile servis yapılabilir
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
6/11
Sıcak olarak yenen krepler yanında bal, ahududu reçeli, havyar, peynir, kaşar ve benzeri malzemeler ile servis yapılabilir
© Sputnik / Andrei Aleksandrov / Multimedya arşivine gidinAskerler çocuklara blini ikram ediyor.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
7/11
Askerler çocuklara blini ikram ediyor.
© Sputnik / Sergey Mamontov / Multimedya arşivine gidinRuslar, Maslenitsa kutlamaları sırasında bol bol hazırlayıp komşu, akraba ve dostlarına ikram ederler
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
8/11
Ruslar, Maslenitsa kutlamaları sırasında bol bol hazırlayıp komşu, akraba ve dostlarına ikram ederler
© Sputnik / Ekaterina Chesnokova / Multimedya arşivine gidinMaslenitsa bayramı, her yıl Ortodoks dünyasının tuttuğu büyük oruçtan bir hafta öncesine denk geliyor.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
9/11
Maslenitsa bayramı, her yıl Ortodoks dünyasının tuttuğu büyük oruçtan bir hafta öncesine denk geliyor.
© Sputnik / Vitaliy Belousov / Multimedya arşivine gidinBlinı'lardan yapılan bir yemek.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
10/11
Blinı'lardan yapılan bir yemek.
© Sputnik / Vladimir Astapkovich / Multimedya arşivine gidinRusların blinı’ları bol bol yedikleri Maslenitsa isimli bahara merhaba şenliklerinden bir kare.
Rus geleneksel mutfağının vazgeçilmezi: ‘Blinı’ - Sputnik Türkiye
11/11
Rusların blinı’ları bol bol yedikleri Maslenitsa isimli bahara merhaba şenliklerinden bir kare.
Haber akışı
0
Tartışmaya katılmak için
giriş yapın ya da kayıt olun
loader
Sohbetler
Заголовок открываемого материала