Rus basınına konuşan Belyayev şu ifadeleri kullandı: "Leonid Brejnev (1964 — 1982 yılları arasında SSCB lideri) borş çorbasını, koyun etli patates kızartmasını seviyordu. Mihail Gorbaçov az yiyordu. Fakat hamur işlerine bayılıyordu. Eşi Raisa Maksimovna bir ara kokteyllerden hamur işlerini kaldırttı. Fakat Gorbaçov yine de bir yerlerden hamur işlerini bulup atıştırıyordu. Boris Yelstin Sibiryalı idi, sapasağlam idi. Güzel yemeyi ve içmeyi severdi, mantıya bayılırdı. Dmitriy Medvedev ise tuzda kızartılmış balığı sever.
'PUTİN YEMEK KAPRİSİ YAPMIYORDU'
Putin'in yemek kaprisi yapmadığını belirten ünlü aşçı, "Putin ise beğendiği her şeyi yer. Biz onun için özel yemek yapmıyorduk. Fakat Putin dondurmayı çok seviyor. Biz herhangi bir tatlıya mutlaka ufak da olsa dondurma eklerdik. Putin her zaman bunu farkederek gözleriyle teşekkür ederdi" anılarını paylaştı.
