Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarındaki yükseliş yurttaşları zorlamaya devam ediyor. 2023 yılında Sağlık Bakanlığı tarafından önerilen Ramazan’da sağlıklı beslenme önerilerine uygun menülerde fiyat artışları TÜİK’in gıda enflasyonunu aştı.
Önerilerde yer alan gıda ürünlerindeki fiyat artışını değerlendiren gazeteci Güçlü Özgan, “Bu ürünlere nasıl ulaşabileceğimiz konusunda da öneri gelmeli” dedi.
Özgan, şöyle devam etti:
“Sağlık Bakanlığı Ramazan’da nasıl sağlıklı beslenmek gerekiyor önerilerini sıralamıştı. Bakanlık, sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, meyve gibi besinlerle hafif bir kahvaltı yapılabilir veya çorba, zeytinyağlı yemekler ve salatadan oluşan bir öğün tercih edilebilir diyor. Bunların gün içerisinde açlık hissinin oluşmaması için önemli olduğunu söylüyor. Ağır olmayan bir et yemeğinden, salatadan, söğüşten ve birkaç dilim ekmekten de bahsediliyor. Peki Sağlık Bakanlığı’nın bu önerileri ne kadar uygulanabilir? Önerilen ürünlere bakınca bu ürünlerdeki fiyat artışı son iki yılda sadece yüzde 177 olmuş. Hurmadaki fiyat artışı ise yüzde 50 düzeyinde. Bir yandan da bu ürünlere nasıl ulaşabileceğimiz konusunda da öneri gelse ne kadar güzel olur.”