Ankara Halk Ekmek ve Un Fabrikası, sosyal medya platformu Twitter hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda, "Değerli Ankaralılar, emimizdeki un stokları bitene kadar 250 gr ekmeği 1.25 TL’ye satmaya devam edeceğiz. Un stoklarımız bittiğinde güncel piyasa fiyatlarından 250 gr ekmek maliyet durumumuz yaklaşık değerlere aşağıdaki gibi olacaktır" dedi.
250 gr ekmek maliyet tablosu, şöyle açıklandı:
Piyasa ortalama 1 kg ekmeklik un fiyatı: 5 TL
Hammadde maliyeti: 1.07 TL
İşçilik, Enerji ve diğer fabrika giderleri: 0.58 TL
Nakliye maliyeti: 0.09 TL
Büfe payı: 0.12 TL
250 gr ekmek toplam maliyet: 1.86 TL
Paylaşımda ayrıca, 27.11.2021 tarihli ekmek üretim talebinin 954 bin adet olduğu belirtildi.