YAŞAM

ABD'de kuru soğan nedeniyle 650 kişi salmonella oldu

ABD'de kuru soğandan kaynaklanan salmonella salgınında 650 kişinin hastalandığı açıklandı.
Sitede oku
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), ağustos ve eylülde salmonella tespit edilen 650 kişiden 129'unun hastaneye yattığını, vakaların önemli bölümünün Teksas ve Oklahoma eyaletlerinde görüldüğünü bildirdi.
Salgının Meksika'nın Chihuahua şehrinden ağustosta ithal edilen beyaz ve kırmızı soğanlardan kaynaklandığı tespit edildi.
Salmonella, tifo, paratifo ve gıda zehirlenmesine yol açabilen, çubuksu, Gram-negatif bir enterobakteri cinsi olarak biliniyor.
Söz konusu türler, hareketli olmasının yanında, insan vücudunda hidrojen sülfür üretiyor.
YAŞAM
ABD'de Salmonella salgını: 36 eyalette 592 vaka
Yorum yaz